Frische, regionale und saisonale Produkte ohne lange Wege, ein liebevoll gestalteter Laden mit kleinem Hofcafé, dazu freundliche Menschen und herrlich
entschleunigter Genuß mitten im Dorf:
Da fahre ich seit Jahren durch Oberboihingen, und erst heute habe ich den Hofmarkt Pusteblume für mich entdeckt. Das ist ja fast peinlich, wo ich doch immer so ein Gedöns um regionales Einkaufen mache!
Wie Ihr mittlerweile vielleicht wißt, nenne ich nur Läden und Produkte, von denen ich selbst überzeugt bin. Heute früh hatte ich das Vergnügen -und ich meine das wörtlich!- mir den Hofladen Pusteblume in Oberboihingen genauer anzusehen. Mit einem Klick kommt Ihr übrigens auf die Homepage und könnt noch einmal alles über Lieferanten und Philosophie nachlesen.
Die Familie Mahl steht nicht nur mit drei Generationen im Laden, sondern auch fest hinter den Produkten, die sie anbietet.
Beliefert wird die Pusteblume von ausgewählten regionalen Anbietern. Die Produktpalette läßt sich sehen: Von Obst und Gemüse, über Bauernbrot und Eier, bis hin zu feinen Tröpfchen, Fisch, Wild, Wurst- und Käsespezialitäten und nicht zuletzt dem Honig aus eigener Produktion, ist alles vertreten, was den Genießer glücklich macht! Habe ich die tolle Pralinentheke schon erwähnt?
Im Ernst: Habt Ihr so eine Auslage schonmal in einem Dorflädle gesehen?
Und davon gibt es mehr!
Dazu Kaffee aus italienischer Röstung, Trinkschokoladen, Eisbecher, mehr als dreissig Sorten
Tee, und, und, und. Mit am Wichtigsten: Persönliche Ansprache! A Schwätzle tut nämlich auch mal gut. Und das durch alle Generationen. Die Pusteblume ist ein Dorfmittelpunkt, von dem
mancher Ort in der Umgebung nur träumen kann. Im Hofcafé am Dienstag und Samstag treffen da schon mal Rollatorpiloten auf Babybuggyfahrer, und genießen gemeinsam die gemütliche
Atmosphäre.
Bevor ich es vergesse: Das beste Mango-Eis meines Lebens durfte ich probieren. Und das aus heimischer Manufaktur!
Die Lieferanten könnt Ihr alle auf der Homepage der Pusteblume erfahren.
Hier kommen ein paar Bildchen, um Euch einen Eindruck zu geben:
Man merkt: Hier steht man mit Liebe und Herzblut hinter dem regionalen Konzept. Kleine, heimische Erzeuger werden unterstützt und alle Erzeugnisse lassen sich lückenlos bis zum Hersteller zurück verfolgen. Dabei wird Warenkunde groß geschrieben: Zum Käse wird gleich noch der Tipp, etwas Balsamico oder Kürbiskernöl dazu zu probieren, mitgeliefert, ebenso wie der Geheimtipp "a gschmälzte Zwiebl zu de Salatkartoffel gibt an prima Salad".
Lobe ich zu viel?
Es hat mir eben gefallen! Und Ihr wißt ja: My blog, my rules!
Ja, ich war beeindruckt. Auch davon: Landschaftspflege und Nachhaltigkeit sind im Laden ein großes und spürbares Thema. Das merkt man nicht zuletzt an der Auswahl der Lieferanten und Ware. Ebenso wichtig ist das soziale Engagement für Mensch und Tier. Klickt hier! Herr Mahl ist Imker. Seine Völker stehen auf den Streuobstwiesen des Biosphärengebietes Schwäbische Alb.
Zur Zeit läuft eine Aktion zu
Gunsten der Igelstation Aichtal.
Geht hin, macht mit!
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Regina Lembert (Samstag, 15 Oktober 2016 19:36)
Wow, bin so was neidisch! Das wär echt auch genau das, was ich mir für unsere Region hier auch gewünscht hätte...einfach ein Traum! Und das sicher zu jeder Jahreszeit! Besser geht es nicht! Schade, dass "es Ländle" so weit weg von mir ist...
Simone (Samstag, 15 Oktober 2016 19:38)
Ach Regina, ich würde dich ja gerne einladen. Allein schon, um das geniale Eis in der Pusteblume zu probieren! Ich sag nur: Mango, mit ganzen Fruchtstücken!