Ok, das muss man nun wirklich nicht im Slowcooker machen, aber wenn man schon einen hat, warum nicht?
Wie es der Zufall will, hab ich einen...ok, zwei....bisher.
Jaaa, ich habe ne Menge seltsamer Kochgeräte. So what? Ansonsten bin ich völlig normal. Fast völlig. Oder zumindest oft. Nicht. Egal.
Dafür koche ich ja auch nur völlig normale Sachen. Wie hier:
Salziges Knabbermix mit Schokoüberzug. Völlig normal. Optisch nicht der Brüller, aber so gut! Ok, von Kochen kann man nicht unbedingt sprechen, aber hey, dies ist mein Blog, ich koche, was ich will!
Aus dem 3,5l Slowcooker bekommt man natürlich eine ganze Menge, ich nenne es mal wohlwollend Häufchen. Egal. Schokolade UND salziges Knabberzeug auf einmal! Was will man mehr?
Die Zutaten können natürlich ganz nach Geschmack variieren. ich hatte folgendes drin:
150g Black Pepper Erdnüsse
150g gesalzene Cashewnüsse
250g Sultaninen
3 Handvoll Salzbrezeln
1 Packung Knabbermix mit Fischli, Kräckern, Salzstangen, usw...
6 Tafeln à 100g Vollmilchschokolade
2 Tafeln à 100g Zartbitterschokolade
Das Rezept ist nun wirklich kein Hexenwerk: Nüsse und Knabberzeug in den Slowi, die Schokolade drüber verteilen und den Deckel auflegen. Nun wird alles 2 Stunden auf low erwärmt und anschließend durchgemischt.
Vorteil: Die Schokolade brennt nicht an, und man kann nebenher wunderbar andere Couchpotato-Tätigkeiten erledigen, wie zum Beispiel ein nach der Anstrengung dringend nötiges Schläfchen.
Wenn alles gemischt ist, kleine Häufchen (ok. blöde Assoziation, aber wie soll ich es sonst nennen?) auf mit Backpapier ausgelegte Backbleche legen, und alles einige Stunden trocknen lassen.
Es schmeckt echt besser, als es aussieht! Deutlich!
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